【クッキングで発達支援！家事療育！】お好み焼き２

【家事療育で自立支援】お好み焼きを作れるようになろう！！

こんにちは

カルチャーズデイ反町です。

１０月に入りましたね。

今年も残すところ3ヶ月ほどになりました。

そんな10月のクッキング第1弾は『お好み焼き』

粉モンの定番で、手軽に作れてとっても美味しい！！

みんなでお好み焼きパーティーをしました(^^)/

キャベツを切る係・卵を割る係・粉を量る係・すべてを混ぜ合わせる係など、

役割決めをして調理に取り掛かります。

クッキングの回数を重ねるうちに、包丁に慣れ始めて「僕キャベツ切りたい！！」と

率先して切る役割をしてくれる子どもたちも出てきてくれています。

生地ができるとホットプレートで焼いていきます！！

大きなお好み焼きになりました！！！

「ひっくり返せるかなー」と、みんなでチャレンジしていました。

一方こちらは、少し年齢の高い子。

お肉を焼く作業から

生地を焼いて

ひっくり返すところまで一人で行いました。

ここまでできると、一人暮らしの自炊もやって行けそうですね。

この後はみんなでいただきました！！

「美味しい―！！」と大好評のお好み焼きづくりでした(^^♪

このように、カルチャーズデイ反町では

家事療育を通して、子どもたちの生活スキル、生きる力を育てています。

その中で、譲り合いなどの心の発達や、コミュニケーションスキルはもちろん、

実際の料理のスキルもつけていけたらなと思います。

実際にデイに通っている中で

「お家でもクッキングしたよ！！」「これ一人で作ったよ！！」と

報告してくれる子もいます。

自分でもやってみようと思ってくれる子がいることはとても喜ばしい限りです。

これからも、楽しく、美味しく、生活スキルをつけていこうね(#^.^#)

ではではまた次回

横浜市にある放課後等デイサービス、児童発達支援のカルチャーズデイ反町では

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